Корзина
72 отзыва
+380679517003
+380959492758
Ftech
Корзина
Коптильня холодного копчения Классик 1.0
Коптильня холодного копчения Классик 1.0, фото 2

Коптильня холодного копчения Классик 1.0

5 995 грн.

  • В наличии
Коптильня холодного копчения Классик 1.0
Коптильня холодного копчения Классик 1.0В наличии
5 995 грн.
Купить
+380679517003
  • +380959492758
+380679517003
  • +380959492758
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Коптильня холодного копчения Классик 1.0

 

Данная модель коптильни предназначена для холодного копчения. Коптильная камера без утепления. С одинарной стенкой из Ольхи. Подойдут как для начинающих так и опытных коптильщиков.

 
Технические характеристики
 
Размеры коптильни, мм 530х530х1500 
Внутреные размеры, мм 505*505*1240 
Перекладины для подвешивания 6 шт.
Крючки 20 шт.
Поддон для сбора жира 1 шт.
Дымогенератор Семейный 1.0 до 8 часов дымления
Загрузка продуктов до 30 кг
Материал Ольха
Инструкция 1 шт.
Компрессор для подачи воздуха.
Сборник полезной информации
Все необходимые крепления

 

Утка/гусь

Время и температура копчения:

от 12 до 15 часов при температуре при 50-80 °C

Рыба

Время и температура копчения:

около 12 часов при температуре 12-25 °C

Щепа: бук, ольха, яблоня.

 

Баранина

Время и температура копчения:

от 20 до 30 часов при температуре 12-30 °C

Щепа: бук, микс

Колбасы

Время и температура копчения:

от 12 до 24 часов при температуре 12-30 °C

Щепа: бук, вишня, яблоня

 

Сало

Время и температура копчения:

от 4 до 12 часов при температуре 15-30 °C

Щепа: бук, микс

Овощи

Время и температура копчения:

30-60 минут при температуре 80 °C

Щепа: яблоня, микс

 

Характеристики
Основные
Производитель  Смак
Страна производительУкраина
Тип копченияХолодное
СостояниеНовое
Информация для заказа
  • Цена: 5 995 грн.